Proffee

El Lomo Saltado es un plato icónico  de la cocina peruana la cual a conquistado los paladares de todo el mundo. Preparado con tiernos trozos de lomo liso  de vacuno salteados junto a cebolla morada, tomates jugosos en salsa de soya, ostras y ají amarillo más  una variedad de especias cuidadosamente seleccionadas, este plato te ofrece un estallido de sabores y una textura irresistible.
Trae un pedazo de Perú a tu hogar y descubre por qué el Lomo Saltado se ha ganado un lugar privilegiado en la mesa de los amantes de la buena comida. En nuestro empeño por brindarte lo mejor, hemos preparado cada aspecto cuidadosamente de este plato para que puedas disfrutar esta experiencia culinaria inigualable y auténtica ¡No pierdas la oportunidad de probar el sabor de Perú.

Ingredientes:

Lomo de vacuno, tomates frescos, cebolla morada, salsa de soya, sal, pimienta, salsa de ostras, ajo, ají amarillo. 

La Carne Mechada es un plato tradicional chileno, cocinada a fuego lento por 3 horas. Plato repleto de sabores y aromas, este plato es un verdadero deleite para tu paladar.
Realizada con Pollo Ganso de vacuno, carne magra que cocinada a fuego lento entrega una textura única.

Ingredientes: carne vacuno pollo ganso, aji color o paprika, vino blanco, sal , pimienta, cebolla, zanahoria, ajo, comino, jengibre, cilantro, orégano, aceite de oliva extra virgen.

La Carne Mechada es un plato tradicional Chileno que presenta carne tierna y suculenta desmenuzada, cocinada a fuego lento por 3 horas. Plato repleto de sabores y aromas, este plato es un verdadero deleite para tu paladar.
Realizada con Tapapecho de vacuno, carne que presenta una gran cantidad de tejido conectivo que da un característico sabor, en conjunto con vino blanco y especias como comino, paprika entre otros les da ese inigualable sazón.

Ingredientes: Tapapecho, aji color o paprika, vino blanco, sal , pimienta, cebolla, zanahoria, ajo, comino, jengibre, cilantro, orégano, aceite de oliva extra virgen.

Nuestro Pollo Thai es una combinación perfecta de ingredientes frescos y de primera calidad. Cada suculento trozo de pollo está delicadamente marinado en un armonioso curry rojo levemente picante acompañado de leche de coco que entrega ese sabor distintivo, creando una sinfonía de sabores tentadores que te dejarán con ganas de más.

Si eres un entusiasta de la comida tailandesa o simplemente buscas una experiencia culinaria extraordinaria, nuestro Pollo Thai seguramente te impresionará. Es un complemento perfecto para tus planes de alimentación semanales, ya que infunde emoción a tu rutina gastronómica sin esfuerzo y con alto grado de proteinas. Pruébalo con nuestro arroz blanco, una mezcla de verduras salteadas o deléitate con sus ricos sabores solo. La decisión es tuya.

Ingredientes: Filetes de pollo, cebolla, curry rojo tailandes (ají rojo seco, lemon grass, comino,semillas de cilantro),albahaca, leche de coco, ajo, pimienta, sal.

Disfruta de esta deliciosa combinación de asiento de vacuno en tiritas con cebollines, mezclados  con ajo y salsa de soya con un toque de aji verde que ofrece un contrapunto ideal a esta preparación.

Ingredientes: Asiento de vacuno, cebollín, aji verde, ajo, aceite de oliva extra virgen, salsa de soya, salsa de ostras, fécula de maíz, sal y pimienta.

Disfruta de este plato altamente rico en proteínas además de vitaminas y minerales. realizado con filetitos de pechuga de pollo y un mix de verduras al dente dentro de las que se incluyen: pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, zapatito italiano, brócoli, champiñones, cebollin fresco, cebolla y ajo. 

Ingredientes: pechuga de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, zapallo italiano, brócoli, champiñones, sal,  pimienta negra, ajo, cebolla, cebollín, aceite de oliva extra virgen, salsa de soya.  

200 grs. de Filete de pechuga de pollo preparado en aceite de oliva, a la mantequilla o al vapor, tu eliges la opción que mas te acomode, solo tienes que elegir como quieres tu producto.

Ingredientes: filete de pechuga de pollo, sal, pimienta.

Elaborado a la plancha con toques de aceite de sésamo. salpimentado y en su punto. . 

Nuestro Salmón al Horno que encarna el sabor y la salud, esta suavemente marinado con orégano, sal y pimienta, para brindar un sabor tierno al paladar. 
Rico en ácidos grasos esenciales omega-3, vitaminas y minerales, nuestro Salmón al Horno no sólo aporta placer a tu paladar sino también  es una fuente fantástica de nutrientes saludables para el corazón, estimula la función cerebral y favorece el bienestar general.

Ingredientes: Salmón, aceite de oliva extra virgen, orégano, sal, pimienta.