Steak de Atún 150-180 grs.- al vacío.

Elaborado a la plancha con toques de aceite de sésamo. salpimentado y en su punto. . 

La Carne Mechada es un plato tradicional Chileno que presenta carne tierna y suculenta desmenuzada, cocinada a fuego lento por 3 horas. Plato repleto de sabores y aromas, este plato es un verdadero deleite para tu paladar.
Realizada con Tapapecho de vacuno, carne que presenta una gran cantidad de tejido conectivo que da un característico sabor, en conjunto con vino blanco y especias como comino, paprika entre otros les da ese inigualable sazón.

Ingredientes: Tapapecho, aji color o paprika, vino blanco, sal , pimienta, cebolla, zanahoria, ajo, comino, jengibre, cilantro, orégano, aceite de oliva extra virgen.

La Carne Mechada es un plato tradicional chileno, cocinada a fuego lento por 3 horas. Plato repleto de sabores y aromas, este plato es un verdadero deleite para tu paladar.
Realizada con Pollo Ganso de vacuno, carne magra que cocinada a fuego lento entrega una textura única.

Ingredientes: carne vacuno pollo ganso, aji color o paprika, vino blanco, sal , pimienta, cebolla, zanahoria, ajo, comino, jengibre, cilantro, orégano, aceite de oliva extra virgen.

Disfruta de este plato altamente rico en proteínas además de vitaminas y minerales. realizado con filetitos de pechuga de pollo y un mix de verduras al dente dentro de las que se incluyen: pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, zapatito italiano, brócoli, champiñones, cebollin fresco, cebolla y ajo. 

Ingredientes: pechuga de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, zapallo italiano, brócoli, champiñones, sal,  pimienta negra, ajo, cebolla, cebollín, aceite de oliva extra virgen, salsa de soya.  

Nuestro Salmón al Horno que encarna el sabor y la salud, esta suavemente marinado con orégano, sal y pimienta, para brindar un sabor tierno al paladar. 
Rico en ácidos grasos esenciales omega-3, vitaminas y minerales, nuestro Salmón al Horno no sólo aporta placer a tu paladar sino también  es una fuente fantástica de nutrientes saludables para el corazón, estimula la función cerebral y favorece el bienestar general.

Ingredientes: Salmón, aceite de oliva extra virgen, orégano, sal, pimienta.

Disfruta de esta deliciosa combinación de asiento de vacuno en tiritas con cebollines, mezclados  con ajo y salsa de soya con un toque de aji verde que ofrece un contrapunto ideal a esta preparación.

Ingredientes: Asiento de vacuno, cebollín, aji verde, ajo, aceite de oliva extra virgen, salsa de soya, salsa de ostras, fécula de maíz, sal y pimienta.